红酒13.5度好还是14度好?

红酒13.5度和14度的选择取决于个人口味偏好。13.5度的酒体更轻盈，适合搭配清淡菜肴；14度的酒体更浓郁，适合重口味食物。没有绝对好坏，关键看饮用场景和喜好。

对比

13.5度红酒：酒精度稍低，口感清爽，酸度明显，适合夏天饮用或搭配海鲜、沙拉等轻食。单宁较柔和，入口顺滑，适合不喜欢浓烈口感的人。开瓶后保存时间稍短，建议24小时内饮用完毕。

14度红酒：酒精度更高，酒体饱满，果香浓郁，适合搭配牛排、烤肉等重口味食物。单宁感更强，入口醇厚，适合喜欢浓郁风味的人。开瓶后可保存2-3天，适合慢慢品味。