淡水鲈鱼和海水鲈鱼哪个贵?

淡水鲈鱼价格更低，海水鲈鱼价格更高。

对比

淡水鲈鱼：养殖成本较低，生长周期短，饲料价格实惠，市场供应充足。一斤价格在20元左右，适合日常消费。肉质细嫩，适合清蒸或红烧，适合家庭烹饪。

海水鲈鱼：养殖难度大，依赖海水环境，饲料和人工成本高。一斤价格可达50元以上，多见于高档餐厅。肉质紧实，适合烤制或刺身，风味更浓郁，适合宴请或特殊场合。