木耳多生长于潮湿土壤中还是树干?

木耳多生长于树干上，特别是腐朽的树木或枯枝上，这些地方湿度高、养分丰富，适合木耳生长。虽然潮湿土壤中也可能有微生物活动，但木耳的主要生长环境是树木表面，而非土壤内部。

对比

树干：木耳喜欢依附在树干表面，尤其是老树或枯木。这些地方树皮粗糙，容易积水，提供稳定的湿度和遮阴。树干上的腐木还能分解出有机物，成为木耳的养分来源。研究发现，超过80%的野生木耳都生长在树干上，尤其是阔叶树如栎树、榆树等。人工种植时，人们也会模仿这种环境，将菌种接种在木段上。

潮湿土壤：土壤虽然湿度高，但木耳很少直接生长在土里。土壤表面可能因雨水或露水暂时湿润，但深层土壤透气性差，容易积水导致腐烂。偶尔在土壤表面能看到零星木耳，这些其实是附近树木掉落的碎木或树根上的孢子萌发。土壤中的微生物竞争激烈，木耳难以占据优势。因此，土壤只是木耳生长的间接环境，而非主要栖息地。