榴莲放冰箱冷冻好吃还是冷藏好吃?

冷冻榴莲口感更佳，冰沙般绵密香甜，冷藏则保持原味但风味稍淡。

对比

冷冻榴莲：冷冻后肉质变硬，用勺子挖食像吃冰淇淋，甜味更突出，冰凉感十足，适合夏天解暑。冷冻时间控制在24小时内最佳，超过48小时容易结冰影响口感。

冷藏榴莲：温度在4度左右，肉质保持软糯，香气更浓郁，但甜味会略微减弱。适合3天内吃完，放太久容易出水变质，口感变稀。