鲁花玉米油和花生油哪个好?

鲁花玉米油和花生油各有优势。玉米油烟点高，适合煎炒，富含植物甾醇，有助降低胆固醇；花生油香气浓郁，适合凉拌和炒菜，含有维生素E，抗氧化能力强。选择哪种油取决于烹饪需求和健康偏好。

对比

鲁花玉米油：以玉米胚芽为原料，精炼后色泽浅淡，味道清淡。烟点达到230度以上，高温烹饪时不易产生有害物质。含有植物甾醇，每100克含800毫克左右，有助于心血管健康。适合注重清淡饮食或需要高温油炸的家庭。

鲁花花生油：精选优质花生压榨而成，保留天然花生香气，味道醇厚。烟点约180度，适合快速炒菜或凉拌。富含维生素E，每100克含20毫克左右，能延缓食物氧化。适合追求浓郁风味或低温烹饪的场景。