和好的糯米粉保存期是多长?

和好的糯米粉在常温下可以保存2天左右，放入冰箱冷藏能延长到5天。保存时需用保鲜膜封好，避免风干或串味。

对比

常温保存：和好的糯米粉放在室温下，水分容易蒸发，表面会变干硬。2天后可能出现酸味或发粘，影响口感和食品安全。适合短期使用，夏天需更快食用。

冷藏保存：放入冰箱后低温能抑制细菌生长，保持湿润度。5天内品质较好，超过时间可能变质。使用前需检查是否有异味或霉点，确保安全。