搪瓷涂层和陶瓷涂层哪个好些?

搪瓷涂层和陶瓷涂层各有优势，选择取决于使用场景。搪瓷涂层耐高温、抗腐蚀，适合厨房用具；陶瓷涂层硬度高、不粘性好，适合炒锅。两者都耐用，但陶瓷涂层怕刮擦，搪瓷涂层怕骤冷骤热。

对比

搪瓷涂层：由金属基材和玻璃质层组成，能承受200℃以上高温，不易生锈，适合炖锅、烤盘。缺点是受到重击或温度剧变容易开裂，修复困难。价格中等，使用寿命约5-8年。

陶瓷涂层：由硅树脂和矿物材料制成，表面光滑不粘，清洁方便，适合煎炒类锅具。硬度可达6H，但金属锅铲会刮伤涂层，建议用木铲。耐温150℃左右，使用寿命约3-5年，价格较高。