铸铁和钢铁哪个更好?

铸铁和钢铁各有优势，选择哪个更好取决于具体用途。铸铁硬度高、耐磨性好，适合做炒锅和发动机缸体；钢铁韧性强、可塑性好，常用于建筑桥梁和汽车制造。

对比

铸铁：铸铁含碳量高，质地坚硬，导热均匀，适合需要稳定加热的厨具。但它的脆性较大，受重击容易断裂，重量也较重，搬运不便。铸铁制品使用寿命长，保养得当能用几十年。

钢铁：钢铁含碳量低，韧性好，不易变形，适合结构承重。它的加工性能强，可以焊接、锻造，适应各种复杂形状。钢铁耐腐蚀性较差，容易生锈，需要定期维护。