切肉用pp和pe菜板哪个材质最好呢?

切肉用PE材质菜板更好，它硬度适中不易伤刀，且抗菌性强，适合处理生肉等食材。PP材质较软易留刀痕，卫生性稍差。

对比

PE材质：密度高不易吸水，切肉时汁液不易渗透，减少细菌滋生。表面光滑不易留刀痕，清洗方便耐用。适合家庭日常切肉使用，寿命可达3年以上。

PP材质：质地较软切肉易留刀痕，长期使用易藏污纳垢。价格便宜但需频繁更换，一般1年左右就需更换新菜板。适合临时或轻量使用。