液体蜂蜜跟结晶蜂蜜哪个好?

液体蜂蜜和结晶蜂蜜没有好坏之分，只是状态不同。结晶是蜂蜜的自然现象，不影响营养和口感，选择哪种主要看个人喜好和使用习惯。

对比

液体蜂蜜：质地稀薄，流动性好，容易从瓶中倒出，适合泡水、调味或直接涂抹面包。颜色通常较浅，香气浓郁，但保存不当容易发酵变质。开封后建议3个月内用完，避免高温存放。

结晶蜂蜜：呈膏状或固体，像黄油一样细腻，涂抹方便，适合搭配面包或饼干。颜色偏深，甜味更柔和，保存时间较长，可放1年以上。食用前可隔水加热恢复液体状态，但高温会破坏部分活性成分。