冷库好还是保鲜库好呢?

冷库适合长期保存冷冻食品，温度在零下18度以下；保鲜库适合短期存放新鲜食材，温度在0到10度之间。选择取决于需求：要长期存冻品选冷库，要保鲜果蔬选保鲜库。

对比

冷库：温度低，能存放肉类、冰淇淋等半年以上。耗电量较大，初期建设成本高。适合批发商或需要长期储备的家庭。

保鲜库：温度适中，保持蔬菜水果新鲜2周左右。耗电量小，价格便宜。适合超市、餐馆或日常家庭使用。