哈尔滨红肠好吃还是广式香肠好吃?

哈尔滨红肠和广式香肠各有特色，选择哪种好吃取决于个人口味偏好。哈尔滨红肠肉质紧实，带有蒜香和烟熏味，适合直接切片食用或炒菜。广式香肠甜味明显，肉质软糯，常用于煲汤或蒸饭，增添风味。

对比

哈尔滨红肠：这种肠以猪肉为主要原料，经过烟熏处理，外皮微干，内里多汁。口感偏咸香，蒜味浓郁，切片后可直接当零食，也可用来炒菜，比如炒土豆丝。每根长度约20厘米，直径3厘米左右，食用方便，适合喜欢重口味的人。

广式香肠：选用肥瘦相间的猪肉，加入糖和酒调味，甜味突出。颜色偏红，质地软糯，常用于广式煲仔饭或蒸蛋。每根长约15厘米，直径2厘米，甜咸适中，适合喜欢清淡或甜口的人，搭配米饭特别下饭。