绵羊和绒山羊哪个好?

绒山羊更好，因为它的绒毛产量高、保暖性强，经济价值大。

对比

绵羊：绵羊的毛发较粗，主要用于制作地毯和粗毛制品。每年剪毛1次，每只产毛约5-8公斤。绵羊适应性强，耐粗饲，适合放牧，但绒毛价值较低。

绒山羊：绒山羊的绒毛细软，保暖性极佳，是高档纺织品的原料。每年剪绒1次，每只产绒约0.5-1公斤，价格是绵毛的10倍以上。绒山羊对环境要求较高，饲养成本稍大，但收益更可观。