中国和国外咖啡豆哪个好?

中国咖啡豆和国外咖啡豆各有特色，选择主要看个人口味偏好。中国咖啡豆近年发展迅速，云南产的小粒咖啡豆口感醇厚，带有果香；国外咖啡豆种类丰富，巴西的坚果味、埃塞俄比亚的花香都独具一格。两者品质都很高，没有绝对的好坏之分。

对比

中国咖啡豆：中国咖啡豆以云南产区为主，种植海拔高，豆子颗粒饱满。风味上偏重醇厚，带有轻微的果酸和巧克力余韵。产量逐年增加，2023年国内精品豆占比提升至20%。价格相对亲民，适合日常饮用。冲泡后口感温和，适合喜欢柔和风味的人。

国外咖啡豆：国外咖啡豆产区多样，巴西、哥伦比亚等地豆子风味浓郁，酸度明显。埃塞俄比亚的耶加雪菲以花香和柑橘调闻名，肯尼亚豆则带有黑加仑味。国际市场成熟，分级严格，精品豆比例超过30%。价格较高，适合追求复杂风味和层次感的爱好者。