微波炉和电热锅哪个方便?

微波炉加热速度快，适合快速热饭菜；电热锅保温效果好，适合长时间炖煮。

对比

微波炉：加热食物只需1-2分钟，解冻肉类3-5分钟就能用，适合上班族赶时间。容量小，适合1-2人份，加热均匀但容易让某些部分变干。

电热锅：小火慢炖30分钟就能软烂的汤，保温2-3小时不变冷，适合家庭聚餐。容量大，能装4-6人份，但加热需要10分钟以上，耗电比微波炉多。