煤气灶先开气还是先开火?

使用煤气灶时，应先开火再开气。先点燃火源，再旋转开关释放燃气，能确保气体立即燃烧，避免泄漏风险。

对比

先开火：操作时先点火，再扭动气阀。火焰出现后燃气迅速燃烧，安全系数高。全程只需几秒钟，适合日常快速做饭。家庭厨房多采用此方法，事故率低。

先开气：先释放燃气再点火，气体会在空气中积聚。一旦点火延迟，可能引发爆燃或火灾。操作复杂，需额外通风步骤，新手容易失误。风险较高，专业维修时偶尔使用。