电压力锅和电饭煲哪个更实用?

电压力锅更实用，因为它能快速煮熟食物，节省时间，同时保留更多营养，适合炖肉、煲汤等需要高压处理的菜肴。

对比

电压力锅：工作压力高，烹饪速度快，普通肉类30分钟就能软烂，节能省电。密封性好，水分不易流失，汤汁浓郁。适合炖排骨、煮粥，一锅多用，还能预约功能，方便上班族。

电饭煲：主要功能是煮饭，操作简单，适合日常家庭使用。煮出的米饭口感松软，但炖煮肉类需要1-2小时，耗电量较高。功能单一，除煮饭外，其他烹饪效率较低，适合对速度要求不高的场景。