云南甘蔗好还是广西甘蔗好?

云南和广西的甘蔗各有特色，云南甘蔗甜度更高，广西甘蔗产量更大。

对比

云南甘蔗：云南海拔高，光照充足，昼夜温差大，甘蔗积累的糖分更多，吃起来更甜。云南甘蔗皮薄肉脆，汁水丰富，适合直接榨汁或生吃。云南甘蔗种植面积较小，年产量约1000万吨，主要分布在红河、临沧等地。

广西甘蔗：广西气候温暖湿润，雨量充沛，甘蔗生长周期短，年产量超过5000万吨，占全国一半以上。广西甘蔗纤维较粗，甜度稍逊，但更适合制糖。广西崇左等地被称为“中国糖都”，甘蔗产业带动了当地经济发展。