电压力锅和电饭煲蒸米饭哪个好?

电压力锅蒸米饭更好，米饭更软糯，口感更好。

对比

电压力锅：利用高压蒸汽快速蒸熟米饭，内部温度可达120度以上，米饭颗粒饱满，水分均匀，熟得快，节省时间。适合喜欢软糯口感的人，煮粥炖汤也很方便。

电饭煲：通过恒温加热慢慢焖熟米饭，温度控制在100度左右，米饭偏干爽，颗粒分明。操作简单，功能单一，适合日常家庭使用，煮饭时间较长。