白酒头曲和二曲哪个好?

白酒头曲和二曲没有绝对的好坏，主要看个人口味和需求。头曲发酵时间长，香味更浓烈，适合喜欢醇厚口感的人；二曲发酵时间短，口感清爽，适合喜欢清淡风格的人。

对比

头曲：头曲的酿造周期大约60天，粮食经过多次发酵，酒体饱满，入口有明显的酱香或浓香味，回味悠长。价格通常在100元以上，适合搭配重口味菜肴或慢慢品味。

二曲：二曲的酿造周期约30天，发酵次数少，酒体较轻，口感清冽，带点甜味。价格多在50元左右，适合日常小酌或配清淡食物，不容易醉。