羊肉便宜还是羊肝便宜?

羊肝比羊肉便宜。羊肝作为内脏，价格普遍低于羊肉。市场上羊肝每斤约20元，羊肉每斤约40元。羊肝产量高，加工简单，所以价格更亲民。

对比

羊肝：羊肝是羊的内脏，价格实惠。每斤20元左右，购买成本低。羊肝营养丰富，适合炖汤或炒菜。很多人喜欢用羊肝做家常菜，价格稳定，供应充足。

羊肉：羊肉是羊的主要肉食，价格较高。每斤40元左右，比羊肝贵一倍。羊肉肉质鲜嫩，适合涮火锅或烤制。需求大，价格波动也大，节假日会更贵。