吊窑木炭好还是卧窑木炭好?

吊窑木炭和卧窑木炭各有优势，选择取决于具体需求。吊窑木炭燃烧时间长、火力稳定，适合烧烤；卧窑木炭产量高、成本低，适合大规模生产。

对比

吊窑木炭：采用竖直结构，炭化过程更均匀，木炭密度大，含灰分少。燃烧时火焰集中，温度可达800以上，持续时间超过4小时。缺点是生产周期长，每天只能出窑1次，适合家庭或小型作坊使用。

卧窑木炭：采用横向堆叠，炭化速度快，24小时内可完成一批次。产量大，单窑可烧制500公斤以上，成本比吊窑低30左右。但木炭质地较脆，燃烧时烟稍多，适合工业用途或批量销售。