三元和良杂猪哪个好?

三元猪生长快、瘦肉多，适合规模化养殖；良杂猪适应力强、肉质好，适合散养或小规模养殖。选择哪种取决于养殖目的和条件。

对比

三元猪：三元猪是杂交品种，3个月就能长到100公斤以上，饲料转化率高，养殖周期短。瘦肉率超过60%，适合市场需求大的屠宰场。缺点是抗病力一般，需要精细管理，成本较高。

良杂猪：良杂猪由本地猪改良而来，生长速度较慢，6个月才能出栏，但肉质紧实、风味足。抗病力强，粗放养殖也能存活，饲料成本低。缺点是瘦肉率约50%，出栏周期长，不适合大规模快速生产。