家庭榨汁机和破壁机哪个更实用?

家庭榨汁机和破壁机各有优势，选择哪个更实用取决于需求。榨汁机适合制作纯果汁，保留清爽口感；破壁机能打碎果蔬纤维，制作浓汤或冰沙，功能更全面。

对比

家庭榨汁机：操作简单，清洗方便，适合快速制作果汁。转速高，能分离果渣，汁液细腻，适合喜欢喝纯果汁的人。但功能单一，无法处理固体食材，且果渣浪费较多。

破壁机：功率大，能粉碎硬质食材，制作豆浆、坚果酱等，用途广泛。保留食材全部营养，适合追求健康饮食的家庭。但体积较大，噪音高，清洗相对麻烦，价格也更贵。