研磨瓶钢芯好还是陶瓷芯好?

研磨瓶的钢芯更耐用，适合长期使用；陶瓷芯更细腻，适合研磨精细粉末。

对比

钢芯：钢芯硬度高，能承受较大压力，不易损坏。研磨效率高，适合颗粒较大的香料或调料。使用寿命长，一般可用3年以上。但接触酸性物质易生锈，需注意保养。

陶瓷芯：陶瓷芯表面光滑，研磨出的粉末更细腻，适合咖啡豆、盐等细小颗粒。耐腐蚀性强，不会与食物发生反应。但质地较脆，受力过大容易破裂，使用寿命约1-2年。