牡丹江大米好还是东北大米好?

牡丹江大米和东北大米各有特色，选择主要看个人口味偏好。牡丹江大米口感软糯，香气浓郁，适合喜欢软饭的人；东北大米颗粒饱满，饭粒分明，适合喜欢硬饭的人。

对比

牡丹江大米：产自黑龙江牡丹江地区，气候寒冷，昼夜温差大，生长期长。米粒呈椭圆形，煮熟后软糯黏滑，有淡淡清香。适合煮粥或做寿司，冷后也不易变硬。当地农民采用传统种植方式，每亩产量约500公斤，价格稍高。

东北大米：涵盖辽宁、吉林、黑龙江多地，土壤肥沃，水源充足。米粒细长透明，煮熟后松散有嚼劲，饭香明显。适合炒饭或拌饭，冷藏后口感更好。种植规模大，每亩产量可达600公斤，价格亲民，市场供应充足。