手艺和技术哪个更重要呢?

手艺和技术各有千秋，但手艺更能体现人的独特性和温度。技术可以复制，手艺却难以模仿。一件手工制品里藏着制作者的心思，这是机器做不到的。

对比

手艺：手艺是慢功夫，需要时间和耐心打磨。老师傅做木工，一块木头要刨几十遍才能光滑。手艺讲究手感，靠经验积累，不是书本能教会的。每一件手工作品都有细微差别，这就是手艺的魅力。现在愿意学手艺的人越来越少，很多老手艺面临失传。

技术：技术追求效率和精准。现代工厂用数控机床，一天能加工几百个零件，尺寸分毫不差。技术让产品更便宜、更普及，普通人都用得上。技术更新快，今天的新技术明天就可能过时。技术依赖设备，停电了就停工，不像手艺能靠双手继续。