热水和洗洁精哪个洗碗效果好?

热水洗碗效果更好，能快速去除油污，同时高温还能杀菌，让餐具更干净。

对比

热水：热水温度高，能溶解油脂，让污渍更容易被冲掉。用热水洗碗时，油污遇热会变稀，轻轻一擦就干净。实验显示，60℃以上的热水能在10秒内分解大部分油渍，洗碗时间缩短一半。冬天用热水还能避免手冻僵，洗得更快更舒服。

洗洁精：洗洁精含表面活性剂，能包裹油污，让水冲走污垢。但洗洁精遇冷水时去油速度慢，容易残留泡沫。用量过多时，需要多冲洗5遍才能洗净，反而浪费水和时间。油污重的锅碗用洗洁精时，还得配合热水才能彻底清洁。