橘子皮厚好还是皮薄好?

橘子皮厚好还是皮薄好，主要看用途。皮厚的橘子耐储存，果肉饱满，适合长时间保存；皮薄的橘子容易剥开，口感清甜，适合即食。

对比

皮厚的橘子：果皮厚实，能保护果肉水分不易流失，存放时间可达2个月以上。果肉紧实，甜度较高，但剥皮时需要费点力气。适合做橘子罐头或长时间保存。

皮薄的橘子：果皮轻薄，一撕就开，吃起来方便。汁水丰富，口感清爽，但容易受损伤，存放时间约1周。适合直接食用或榨汁，新鲜感强。