烤箱和空气炸烤箱哪个更好?

空气炸烤箱更好，因为它更省油、操作更简单，还能快速做出酥脆食物，适合日常使用。

对比

烤箱：烤箱需要预热，耗电量大，烹饪时间长。做烤鸡要40分钟，烤红薯要30分钟，用油较多，清洁麻烦。适合烘焙蛋糕、面包等需要均匀加热的食物。

空气炸烤箱：空气炸烤箱不用预热，用油量少，烤薯条只要15分钟，炸鸡翅20分钟就能酥脆。体积小，占地方少，清洁方便。适合快速做快手菜，比如烤蔬菜、炸鸡块。