吐司冷藏还是冷冻保存?

吐司建议冷冻保存，能保持3个月新鲜。冷藏只能放3-5天，容易变干变硬。

对比

冷冻保存：吐司用保鲜袋密封后放冰箱冷冻，口感几乎不变。吃之前用烤箱或微波炉加热，外脆内软。适合大量购买或长期存放，每片分开冷冻更方便取用。

冷藏保存：吐司放冰箱冷藏，2天就会变硬。潮湿天气还容易发霉，需要每天检查。适合短期存放，但口感会打折扣，加热后也不如冷冻的脆。