中华姻放冰箱保鲜好还是冷冻好?

中华姻放冰箱保鲜室存放3-5天最佳，能保持原味和口感；若需长期保存，可冷冻1-2个月，但解冻后肉质会稍干。

对比

保鲜：中华姻放保鲜室温度在0-5度之间，能减缓细菌滋生，保持肉质鲜嫩，适合短期食用。每天检查包装是否密封，避免串味。保存时用保鲜膜包裹，防止水分流失。

冷冻：冷冻温度在-18度以下，可延长保存时间至2个月，但冷冻过程会让部分水分结冰，导致肉质变硬。解冻时需提前移至冷藏室缓慢回温，避免高温急冻破坏口感。