牦牛阿胶与阿胶哪个好?

牦牛阿胶和阿胶各有优势。牦牛阿胶选用高原牦牛皮熬制，富含胶原蛋白和氨基酸，适合需要补充营养的人群；传统阿胶以驴皮为原料，补血效果更显著，尤其适合女性调理身体。选择哪种取决于个人需求：注重营养选牦牛阿胶，侧重补血选传统阿胶。

对比

牦牛阿胶：牦牛阿胶产自高原地区，原料牦牛皮韧性更强，熬制后胶质更厚实。每100克含蛋白质80克以上，钙含量达200毫克，适合体质虚弱或术后恢复人群。口感偏Q弹，可直接含服或炖汤，价格相对亲民，每斤约300元。

传统阿胶：传统阿胶以山东东阿县的驴皮为最佳，熬制工艺复杂，需经历49道工序。每100克含铁量达15毫克，补血效果突出，适合贫血或经期女性。质地较硬，需烊化服用，市场价格较高，每斤约500元。