厨房操作台买304和带冷冻的哪种好?

厨房操作台选304不锈钢还是带冷冻功能的，主要看你的需求。304不锈钢耐用、好清洁，适合日常切菜备餐；带冷冻功能的能直接处理食材，省去反复取放冰箱的麻烦，但价格高、占空间。

对比

304不锈钢操作台：材质结实，耐刮耐腐蚀，油污一擦就干净，用十年也不容易坏。台面平整，适合揉面、切菜，还能当临时置物架。缺点是不具备保鲜功能，肉类蔬菜需要另放冰箱。价格适中，一般2000到4000元就能买到不错的款式。

带冷冻功能的操作台：台面下有冷冻抽屉，能直接存放生鲜肉、海鲜，解冻烹饪更方便。适合经常做饭的家庭，尤其夏天食材不易变质。但机器运行时有噪音，冷冻区容量有限，大件食材放不下。价格偏高，至少5000元起步，维修成本也比不锈钢高。