黑啤好还是白啤好?

黑啤和白啤各有特色，选择主要看个人口味偏好。黑啤口感浓郁，麦芽香突出，适合喜欢厚重感的人；白啤清爽易饮，带有果香和香料味，更适合夏天或喜欢轻盈口感的人。两者没有绝对好坏，按喜好选择即可。

对比

黑啤：颜色深黑，泡沫丰富，麦芽味和烘焙味明显，口感醇厚，酒精度稍高。适合搭配烧烤、红肉等重口味食物，喝起来有层次感，但有些人会觉得味道偏重。

白啤：颜色淡黄，浑浊有光泽，泡沫细腻，带有柑橘、香菜籽等清新香气，口感轻盈，酒精度较低。适合搭配海鲜、沙拉等清淡食物，喝起来清爽解渴，但麦芽味不如黑啤明显。