家庭用电烤箱好还是空气炸锅好?

家庭用电烤箱适合烘焙大份量食物，空气炸锅则适合快速制作小份油炸食品。选择取决于需求：喜欢多样烹饪选烤箱，追求便捷选空气炸锅。

对比

电烤箱：容量大，可同时烤制整鸡或多层蛋糕，适合家庭聚餐。温度控制精确，能烤出外脆内软的面包或披萨。预热时间长，约需10分钟，耗电量较高。清洁需手动擦内壁，油污易残留。

空气炸锅：体积小，不占厨房空间。利用热空气循环炸食物，用油量少，薯条鸡翅更健康。3分钟快速预热，5分钟能炸好鸡块。抽屉式设计清洗方便，但容量有限，一次只能做2-3人份。