桥头和小龙坎的火锅料哪个好吃?

桥头火锅料味道浓郁，适合喜欢重口味的人；小龙坎火锅料更注重麻辣平衡，适合喜欢层次感的人。

对比

桥头火锅料：主打牛油锅底，香料味突出，辣度较高，吃起来过瘾。每份料包包含20多种香料，煮开后汤色红亮，涮菜时能充分吸收味道。适合冬天吃，吃完浑身暖和，但有些人会觉得太腻。

小龙坎火锅料：以秘制红油为底，辣中带麻，麻味持久。料包里有特制豆瓣和醪糟，煮开后有微微回甘。涮毛肚特别爽脆，适合搭配清淡蔬菜。价格比桥头贵10元左右，但口碑更好，很多人专程去吃。