馍馍加心巧克力蒸着好还是炕着好吃?

馍馍加心巧克力蒸着吃更香甜，口感软糯，巧克力融化后流心，香甜不腻；炕着吃外皮酥脆，内里巧克力偏硬，香气浓郁但易干。

对比

蒸着吃：蒸汽让馍馍变得松软，巧克力慢慢融化，形成流心效果，每一口都绵密香甜，适合喜欢软糯口感的人。蒸制时间约15分钟，温度控制在100度左右，能最大限度保留巧克力的顺滑。

炕着吃：干热让馍馍外皮金黄酥脆，内里巧克力微微凝固，咬下去有脆响和浓郁香气。炕制时间约20分钟，温度较高，巧克力容易变硬，适合喜欢酥脆口感的人，但容易让馍馍变干。