电饭煲是ih加热好还是底盘加热好?

IH加热电饭煲更好，因为它能让锅内受热更均匀，米饭口感更香糯，而且加热速度更快，保温效果也更持久。

对比

IH加热电饭煲：通过电磁线圈直接对锅体加热，热量分布均匀，没有冷热死角。煮饭时火力可调范围大，从大火沸腾到小火焖煮都能精准控制，米饭颗粒分明又软糯。功率一般在800瓦到1500瓦之间，煮一锅饭约20分钟就能完成，适合追求米饭品质的家庭。

底盘加热电饭煲：热量从底部向上传递，容易出现锅底过热、上部夹生的情况。火力调节较简单，多为固定档位，煮饭时间较长，约需30分钟。价格便宜，适合预算有限或对米饭口感要求不高的用户，但长期使用底盘容易变形，影响加热效果。