海鲜和牛排哪种养胃?

海鲜和牛排对养胃的效果不同，海鲜富含蛋白质和微量元素，易消化，适合胃部敏感人群；牛排蛋白质含量高，但脂肪较多，消化负担较重。选择需根据个人胃部状况决定。

对比

海鲜：海鲜中的鱼虾肉质细嫩，含有丰富的Omega-3脂肪酸，能减少胃部炎症。蒸煮方式制作的海鲜更易被胃吸收，不会增加额外负担。每周食用2-3次海鲜，有助于维持胃黏膜健康。但部分海鲜如螃蟹性寒，胃寒者需适量。

牛排：牛排含优质蛋白质和铁元素，能增强体力，但红肉纤维较粗，不易消化。高温煎炸的牛排会产生较多油脂，加重胃部工作负担。建议选择嫩煎的牛排，搭配蔬菜食用，控制分量在100克以内，避免胃部不适。