桔子放在冰箱内的环境好 还是放在外面露天环境好呢?

时间:01-17人气:11作者:素衣青丝

桔子放在冰箱内保存更好。低温环境能减缓桔子水分流失和腐烂速度,延长保鲜期3-5天。露天环境温度高、湿度大,容易加速桔子变质和发霉。

对比

冰箱内:温度稳定在4度左右,湿度适中,桔子表皮不易失水皱缩,果肉保持鲜嫩。冰箱内细菌活动减弱,腐烂风险降低。适合需要长期保存的桔子。

露天环境:温度随室温变化,夏季可达30度以上,湿度高时易滋生霉菌。桔子呼吸作用加快,3-4天就开始变软发酸。适合短期内吃完的桔子。

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