焖饭用电饭煲还是压力锅?

焖饭用电饭煲更省心，压力锅更快但需注意火候。电饭煲操作简单，保温性好，适合新手；压力锅效率高，米饭更软烂，但要控制时间避免溢出。

对比

电饭煲：电饭焖饭一键搞定，水量比例固定，不用看管。煮饭时蒸汽自然排出，不会溢锅，保温功能让饭长时间不硬。适合上班族，插电后能忙别的，20分钟能出锅，适合2-4人份的日常焖饭，用电量约0.5度。

压力锅：压力锅焖饭速度快，10分钟能熟，高压环境让米粒吸足水分，口感更软糯。但需手动调压，加水要少，否则容易喷溅。适合赶时间或喜欢软饭的人，5升容量能做5-6人份，燃气或电磁炉加热，省时但需全程盯着。