料理机塑料好还是不锈钢好?

料理机选择塑料还是不锈钢，主要看使用需求。塑料机身轻便、价格实惠，适合日常打果蔬；不锈钢机身更耐用、易清洁，适合处理硬食材。

对比

塑料料理机：重量轻，拿取方便，价格多在200元以下，适合家用打豆浆、果汁。但塑料长期接触热食易老化，刀片硬度较低，打冰块或硬食材时容易磨损。

不锈钢料理机：机身厚重稳固，刀锋更锋利，能轻松搅碎坚果、冰块。价格多在300元以上，清洗时不易残留异味，但重量大，单手操作较费力。