咖啡滤纸和法压壶哪个好?

咖啡滤纸和法压壶各有优势。滤纸冲煮的咖啡口感干净，油脂少，适合喜欢清爽风味的人；法压壶保留更多油脂和咖啡渣，口感醇厚，适合喜欢浓郁风味的人。选择取决于个人口味偏好。

对比

咖啡滤纸：使用滤纸能过滤掉细小咖啡渣和油脂，冲出的咖啡色泽清澈，酸度明显，口感轻盈。操作简单，清洗方便，适合日常快速饮用。每杯咖啡约需10克咖啡粉，冲煮时间3分钟，适合喜欢简约风格的人。

法压壶：金属滤网能保留咖啡油脂和细小颗粒，口感厚重，香气浓郁。操作稍复杂，需等待咖啡粉沉降，清洗时需注意滤网残留。每杯咖啡约需12克咖啡粉，浸泡时间4分钟，适合追求层次感和醇厚口感的人。