塔牌黄酒和咸亨黄酒哪个好?

塔牌黄酒和咸亨黄酒各有特色，适合不同需求。塔牌口感醇厚，适合烹饪或搭配重口味菜肴；咸亨酒体轻盈，更适合直接饮用或搭配清淡食物。选择取决于个人口味和用途。

对比

塔牌黄酒：产自绍兴，采用传统工艺酿造，酒色深琥珀，香气浓郁。酒精度约15度，甜度适中，回味带点焦糖味。适合炖肉、蒸鱼等菜肴，能去腥增香。1瓶500ml售价约60元，适合家庭烹饪。

咸亨黄酒：同样来自绍兴，但工艺更现代，酒色浅黄，口感清爽。酒精度约12度，甜度较低，入口柔和。适合搭配海鲜、蔬菜等清淡菜式，或直接温饮。1瓶500ml售价约40元，性价比高，适合日常饮用。