树莓冷藏还是冰冻保存?

时间:01-17人气:25作者:撩人男杀手

树莓适合冷藏保存,冰冻会破坏果肉结构,影响口感。

对比

冷藏保存:树莓放在保鲜盒里,0到4度能放3到5天。果肉保持柔软,颜色鲜艳,适合直接吃或做沙拉。水分流失少,但保存时间短,放久了容易发霉。

冰冻保存:树莓洗净擦干,平铺在托盘上冻硬后装袋。零下18度能存半年以上。果肉变硬,汁水减少,适合做果酱或果汁。解冻后口感软烂,不适合直接食用。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行