海底捞在前厅好还是后厨好?

海底捞在前厅工作更适合喜欢与人打交道、追求灵活性和即时成就感的人；后厨则适合注重细节、能承受高强度体力劳动且喜欢稳定流程的人。选择取决于个人性格和职业偏好。

对比

前厅：前厅工作每天接触大量顾客，需要快速响应需求，比如帮忙找座位、加汤或处理小问题。工作时间相对灵活，高峰期忙碌，空闲时能休息。收入主要靠小费和绩效，顾客满意能带来直接回报。适合外向、善于沟通的人，但需应对突发状况，如顾客投诉或排队纠纷。

后厨：后厨工作更注重效率与规范，按固定流程准备食材、装盘或清洗餐具。工作节奏稳定，高峰期压力大，需长时间站立和重复动作。收入固定，主要靠基本工资和少量奖金。适合细心、耐力强的人，但环境嘈杂，体力消耗大，与顾客互动较少。