喝黄豆浆好还是红豆浆好?

黄豆浆和红豆浆各有好处，选择主要看个人需求。黄豆浆蛋白质含量高，适合补充营养；红豆浆富含铁和膳食纤维，对女性和贫血人群更友好。

对比

黄豆浆：黄豆浆的蛋白质比红豆浆高约3倍，每100克含36克蛋白质，适合需要增肌或恢复体力的人。口感偏浓稠，搭配咸食更合适，如油条、包子。制作时间较短，约20分钟就能完成。

红豆浆：红豆浆的铁含量是黄豆浆的2倍，每100克含7毫克铁，适合改善贫血或手脚冰凉的人。口感偏清甜，搭配甜食更佳，如面包、馒头。制作时间稍长，需提前浸泡红豆1小时，煮制约30分钟。