时间:01-18人气:24作者:蹦叉叉
胡萝卜原产于亚洲的阿富汗地区。
对比
胡萝卜:这种蔬菜最早在阿富汗的山区被发现,野生胡萝卜的根茎细小且味道苦涩。经过数千年的培育,才演变成我们今天食用的橙红色品种。胡萝卜在公元10世纪左右传入欧洲,随后在全球广泛种植。现在,中国是世界最大的胡萝卜生产国,年产量超过4000万吨。
野生胡萝卜:原产于阿富汗的野生胡萝卜与食用胡萝卜有很大差异,根茎呈白色且纤维较多。这种植物主要生长在干旱的山坡和草地,花朵为白色小花。野生胡萝卜在古代被用作药材,而非食物。它的分布范围较广,从西亚延伸到地中海地区,但现代栽培品种已完全不同于其野生祖先。
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