发酵酸奶用玻璃杯还是塑料杯好?

发酵酸奶用玻璃杯更好，因为玻璃材质稳定，不会释放化学物质，且耐高温方便清洗，能保证酸奶品质。

对比

玻璃杯：玻璃杯表面光滑，不易残留细菌，清洗方便。耐高温特性让酸奶发酵过程温度稳定，不会因材质影响益生菌活性。玻璃杯透明，能观察酸奶状态，避免变质。长期使用也不会老化或释放有害物质，安全又环保。

塑料杯：塑料杯轻便不易碎，但部分塑料在高温或酸性环境下可能释放化学物质，影响酸奶健康。塑料表面易刮花，容易残留细菌，清洗不彻底。长期使用可能老化变形，滋生细菌，不如玻璃杯安全可靠。